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2010年6月12日 (土)

NYC - Fette Sau BBQ

Fsb

40時間ほどの短い滞在だったNYは、ほんとうにあっというま。
着いた晩、友人に教えてもらったブルックリンにあるFette Sau BBQにて食事。
ガレージを改装したようなお店。ものすごい流行りようで、注文も長い列で活気あふれる店内、ここでのすべてに感動して「京都に欲しい!」と何度言ったことか…。これ以後に行ったお店と比べても、やっぱり Fette Sau …と思い出すほど。ここの雰囲気は他にはないです。
ビールの種類もたくさんあって、でっかい瓶で飲みます。サーバーがずらっと並んでいて、持ち手が全部種類の違うナイフでした。

Bbq

Beer

Fsb2


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